L'Espaviote Les épices, fruits du paradis - Livre de Marc Mègemont - Livre


Auteur immergé dans l'époque du Moyen-âge, il nous fait partagé sa passion, et nous fait découvrir les coutumes culinaires notamment de cette période.L'usage des épices était-il courant et aussi varié qu'aujourd'hui?La réponse dans cet ouvrage, avec en sus, de nombreuses recettes qui vous feront voyager dans le temps.

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